本报讯 王颖 正月十五，房山区食药监局食品生产科对元宵生产企业进行了检查，保障辖区群众渡过了一个欢乐、祥和的元宵佳节。

一是检查生产企业的馅料等原辅料的供货商资质、进货查验记录，产品追溯执行情况；二是严格检查生产人员着装、健康证，以及生产车间、原料库房、成品库房的卫生状况；三是检查企业是否严格执行产品出厂检验制度；四是重点检查生产日期、保质期等标签标识是否标注规范。执法人员要求企业牢固树立产品质量安全第一责任人意识，强化安全生产意识，认真落实各项管理制度，加强生产源头管理和生产过程控制，确保百姓吃上放心的节日食品。

目前，房山区有3家企业生产元宵，均能够严格执行各项安全管理制度。执法人员共抽取元宵产品5批次。