北京是众所周知的美食汇聚地，想找到一家好吃的饭馆不是什么难事，蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬，只有您想不到的，没有您吃不着的。关于北京美食，今天小编给大家介绍那些“深藏不露”的美食小馆，这些餐馆既没有张扬的外表，也没有夸大的宣传，靠的是手艺，和对菜品日复一日的专注。虽然这些饭店有的藏在犄角旮旯里，有的连招牌都没有，但它们依然保持着匠心精神，认真对待每一道菜和每一位客人。趁着周末，选一家喜欢的餐厅去尝尝吧。

大兴胡同面茶

这家面茶店的位置非常隐秘，它藏在胡同的大杂院里，没有招牌，甚至连桌子都没有，找它您可得仔细点，因为一不留神可能就走过了。面茶是老北京特色风味小吃之一，北京人喝面茶不用勺，沿着碗边,趁着烫劲儿，吸溜上一大口，醇香的麻酱、清香的小米，还有那芝麻的焦香三者在口中交融，咂摸咂摸这滋味儿，还想再来一碗。

地址：交道口南大兴胡同7号

黑窑厂街糖油饼

如果要问北京人哪里糖油饼好吃，相信吃过黑窑厂街的糖油饼的人都会给您推荐。黑窑厂的糖油饼口感松软，有糖的地方咬上去特别脆，单糖双糖都好吃，一次吃两也不觉得腻。位置还算是好找，陶然亭北门直对着的那条街就是黑窑厂，您一直往北走不了多远就能看见排队的人群了。

地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号

西安宫廷香酥牛肉饼

牛街上的西安宫廷香酥牛肉饼，好吃不贵，赶上刚出炉的时候必排队。牛肉饼外酥里嫩，馅料十足，不咸不腻。建议买到了立刻吃，放久了皮就不酥了。

地址：牛街16号

和平门孙记驴肉火烧烤串

如果说给京城所有的驴肉火烧建个排行榜，它家绝对可以排第一。热腾腾的河间方火烧色泽金黄，酥脆可口，加上香嫩的驴肉和青椒 ，一口驴肉火烧，一口驴肉汤，超级满足。这家驴肉火烧就开在和平门全聚德对面，店面不大，位置还算好找。友情提示这家禁烟，为了这口儿您就先忍会吧。

地址：南新华街与香炉营头条交口宣武门东河沿街3号

京天红酒家（虎坊桥炸糕）

在北京，卖炸糕的店铺多到数不过来。但是，偏偏这一家叫京天红的永远那么火，每次路过都能看见排的长长的队伍。刚出锅的炸糕最好吃，焦黄酥脆的外皮，满满的豆沙馅，每一口都是那么的甜蜜。如果您想吃这口了，我建议您自己来排队买，因为刚出锅的炸糕最好吃，拿回家就不是那个味了。对了，您来买之前可看好了地址，虎坊桥炸糕仅此一家，您可别买错了。

地址：虎坊路虎坊桥7号

新新湘菜馆

这是一家门脸不大，设施甚至可以用简陋来形容的湘菜馆，如果不是熟人推荐，您很有可能因为它老旧不时尚的装潢错过了它。这家的湘菜做得非常正宗，不仅分量足，价格也是非常的实惠。

地址：新中街二条8号

新疆巴州金丝特餐厅

（新疆巴州驻京办）

虽然这家店就在大钟寺附近，但找起来还真是有点麻烦，开车去不太方便，建议您坐地铁到大钟寺，从B口出，跟着导航走个600米左右就能到了。这里的大盘鸡有“京城第一大盘鸡”的美誉，据说只要吃上一次，就会上瘾。

地址：皂君庙2号巴州驻京联络处内

南宁食府

在南宁食府几乎可以吃到广西所有的米粉。服务员都是南宁当地人，一口嗲嗲的南普，点菜的时候您要是不知道吃什么，听他们的推荐就不会错了。虽然它藏在假日酒店里，但位置却非常好找，您导航德胜门假日酒店就成了。

地址：德胜门外大街71号假日酒店4楼

龙港酒楼

（黑龙江驻京办餐厅）

不知道您有没有注意过复兴门北大街上的龙港酒楼？可能您会觉得这不就是一家普通的餐厅么？其实不然，它是黑龙江驻京办事处的附属餐厅，东北菜做得非常地道，筋道的大拉皮，酥脆的锅包肉，都是不错的选择。

地址：复兴门北大街5号黑龙江宾馆1楼（月坛南桥西南）

醉虎传

在五道营这样充满北京文化的胡同里有很多创意小店和特色餐馆，醉虎传像是繁忙都市中的深夜食堂，店面不大，但日式气氛浓郁，不论是灯光、贴画、还是精致的日式特色料理，都非常有东瀛风味。

地址：五道营胡同13号甲2

藏三昧

如果没有熟人带路，很有可能就找不到这家店，它藏在呼家楼宾馆里，位置很是隐蔽。店门口更是没有任何装饰，只挂着“营业中”三个字，如果单独看门的话完全想象不到门里面是一家超正宗的日料店。由于座位有限，就餐前需要提前打电话定位。特别推荐南蛮鸡块，鸡肉软而嫩，量多，自制的塔塔酱也很好吃。

地址：向军南里二巷5号呼家楼宾馆内

（综合）