本报讯 据国家市场监管总局网站消息，1月8日，总局通报了今年首期食品不合格情况。近期，市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，粮食加工品，乳制品和食用农产品等5类食品2111批次样品。其中抽样检验项目合格样品2072批次、不合格样品39批次。

不合格食品中超八成为食用农产品

通报的不合格食品中，食用农产品有32批次，占所有不合格食品的八成多，涉及农兽药残留超标、重金属超标以及使用禁用药物等。

其中，11批次蔬菜检出农药残留超标，不合格样品分别为：西安市新城区张文社蔬菜配送部销售的来自陕西省胡家庙蔬菜批发市场的韭菜、西安显申农副产品有限公司销售的来自陕西省西安市长安县的韭菜、辽宁永辉超市有限公司沈阳重工街店销售的来自佳万家（天津）蔬菜种植专业合作社的韭菜、广西利客隆超市有限公司南宁人民店销售的韭菜检出腐霉利不符合食品安全国家标准规定；湖北省武汉市中百仓储超市有限公司汉南购物广场销售的来自云南省中百仓储超市有限公司的上海青（普通白菜）、湖北省武汉市武昌区青鱼嘴生鲜市场（3、4号摊位）（经营者：高正加）销售的来自湖北省武汉市汉口区农户的芹菜、武汉经济技术开发区百鲜尚超市销售的来自武汉白沙洲农副产品大市场的上海青（普通白菜）检出毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；陕西永辉超市有限公司西安公园南路分公司销售的芹菜检出毒死蜱和甲拌磷不符合食品安全国家标准规定；大商集团沈阳于洪新玛特购物休闲广场有限公司销售的来自沈阳盛发菜果批发有限公司的豇豆、广西壮族自治区南宁市白沙农贸市场周雪春个体工商户销售的豇豆检出克百威不符合食品安全国家标准规定；安徽永辉超市有限公司合肥马鞍山南路分公司销售的来自安徽康福源农产品有限公司的豇豆检出水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg，毒死蜱在普通白菜和芹菜中的最大残留限量分别为0.1mg/kg和0.05mg/kg，甲拌磷在叶菜类蔬菜中的最大残留限量为0.01mg/kg，克百威在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg，水胺硫磷在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

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