民以食为天，食以安为先。让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心，是市场监管部门义不容辞的职责，更是《首都食品安全》周刊的宗旨与使命。

栉风沐雨，十年征程，《首都食品安全》周刊以一篇篇精彩的报道、一次次深入的采访为推动政府政策法规宣传、强化企业质量安全意识、维护首都食品安全、构建和谐消费环境营造了良好的舆论氛围。

初心坚如磐，起航再出发。2019年，希望《首都食品安全》周刊能不忘初心、牢记使命，继续秉承扎实办刊的优良传统，深耕食品安全监管一线，讲好首都食品安全故事，砥砺前行，不断谱写新的华章！