本报讯 崔开拓 刘月 为进一步规范餐饮单位销售散装白酒行为，严格把控市场内外散装白酒的食品安全风险，近日，平谷区黄松峪、金海湖镇食药所开展散装白酒、自配酒专项检查。共出动执法人员4人次，食品经营单位10家，未发现违法违规问题。

执法人员对白酒销售商的资质、商户的进货商、保质期等内容进行检查。同时查验供货者的许可证和出厂检验合格证或其他合格证明，未发现问题。金海湖镇食药所针对酒类产品销售者及餐饮服务提供者开展相关检查。重点对白酒、葡萄酒、散装白酒产品的标签标识、购进渠道、进货验收、存储环境、效期管理等方面进行了检查。

检查中要求商家在购进食品时必须选择正规化、规模化生产企业和品牌化的产品，同时建立辖区散装白酒经营户台账，做到散装白酒经营户底数清、情况明。