本报讯 张文 为进一步加强非洲猪瘟监督检查和诺如病毒疫情防控，大兴区食药局于12月11日组织召开了辖区内5所高校食堂负责人和主管人员召开会议，部署相关工作。

会上，雷月萍副局长介绍了当前大兴区食品安全形势，部署了高校在采购猪肉时必须严格查验进货票据的时间，要求肉类检疫检验合格证明、品质证明、进货登记的日期必须是当天，严禁事后补齐，确保猪肉及其制品来源清晰，渠道可追溯，安全有保障。同时要求各高校食堂必须加强管理，加大诺如病毒防控宣传，诚信守法经营，营造健康安全的就餐环境，并与各企业签订了食品安全监管责任书。