本报讯杨春杰 11月13日,由市食药局、市农业部门等部门组成的专家评审组对怀柔区创建2018年“肉菜放心超市”的物美京北大世界食品超市进行了现场验收,至此,物美京北大世界超市成为继京客隆超市怀柔店后怀柔区又一家“肉菜放心超市”。
评审组重点查验了食用农产品采购渠道、运输与销售环节管控、肉菜精品专柜设立、食品检测室运行与自检等情况,查阅了有关创建资料并听取了超市食品安全负责人专题汇报,对超市的做法和成效给予了充分肯定和认可。
在区食药局的指导下,物
美京北大世界高度重视“肉菜放心超市”创建工作,不断完善企业内部食品安全质量管理体系,成立了食品安全管理组织机构,制定了20多项《食品安全管理制度》;严控食用农产品采购渠道,对供应商进行实地考察并签订《食品安全协议》;设立“肉菜精品专柜”提升消费品质,肉菜做到日进日销;开展自查与产品质量自检,执行独有的商检、验货、检测、验厂、抽检、巡检6道关口的商检体系;加大创建宣传力度,妥善解决消费争议,通过网站、显示屏、食品超市销售货场等多渠道开展创建宣传,设置了意见箱、公示牌,接受消费者监督。