本报讯 任仁 许贺建 为落实北京市阳光餐饮提升工程,全面提升餐饮业品质,韩村河镇食药所依据“北京市阳光餐饮提升工程(品质餐饮企业)现场评估表”对辖区内五家阳光餐饮示范店进行现场检查打分。
韩村河所人员先后来到辖区内五家阳光餐饮示范店,按照评估表所列项目,从“阳光餐饮”“制度要求”“就餐环境”“后厨环境”“健康卫生”“清洁消毒”“虫鼠害消杀”“文化品位”“文明风尚”“便民服务”“诚信管理”“社会责任”以及客用卫生间标准等13个方面进行系统评分,并按标准规范企业,确保创建符合要求。
通过本次阳光餐饮提升工程现场打分,辖区内餐饮品质得到大幅提升,但也存在着需要进一步提高和完善的环节。今后,韩村河食药所将按照品质餐饮提升标准,严格规范辖区餐饮业,不断满足辖区百姓对餐饮业的新期待和新要求。