本报讯 黄倩 10月30日上午,朝阳区食药监局小关食药所与街道派出所、综治、消防等科室,对辖区内的教育培训机构开展联合检查。
本次共检查教育培训机构4家,小关食药所重点检查了教育机构食堂资质,是否存在超项经营情况,是否建立各项食品安全管理制度,操作间是否生熟分离,是否建立食品留样备查制度,库房贮藏是否符合标准,原材料进货票据是否齐全,餐厨垃圾是否每日及时清理,食堂从业人员是否持证上岗,餐饮具消毒是否符合相关规定以及阳光餐饮完成情况。
有关负责人表示,小关食药所将继续加强对辖区内教育培训机构食品安全的监管力度,保障师生的饮食安全。