本报讯 方向 张卫涛 10月13日至14日,大型音乐生活节——“自在假期生活节”在北京通盈雁栖湖国际高尔夫俱乐部举办。怀柔区食药局严格履行职责,对活动食品安全进行了全过程监管,确保了18000余人次的饮食安全。
活动前,怀柔区食药监局副局长刘顺利带队约谈了活动主办方与承办方负责人,要求增强食品安全主体意识,制定食品安全保障方案与应急预案,配备专人负责活动的食品安全管理,并签订了《食品安全承诺书》。活动期间,区食药局餐饮服务监管科与怀北镇食药所科所联动,对活动17家餐饮服务单位进行了全面细致的监督检查。共出动执法人员82人次,制作现场检查笔录34份、监督意见书1份,开展食品快速检测41件(合格率100%),清退不符合安全标准的凉菜制作单位1家。