本报讯 9月17日，在2018年“9·17中国坚果健康周”开幕式上，三只松鼠创始人章燎原发布了两款新品，“第2大脑”风味乳和小罐装坚果。章燎原表示，这是三只松鼠第一次推出饮料产品。

三只松鼠之所以进军饮料行业，章燎原认为，坚果行业目前面临同质化竞争的问题，推出新品能够实现区别竞争。以每日坚果这一品类为例，数据显示，仅京东平台每日坚果的相关品牌便有300余个，更大一部分的品牌在这场竞争中成为边缘的存在。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，咖啡和蛋白饮料消费已经成为快消行业的热点，三只松鼠推出这两款新品，定位明确的细分市场，口味符合了新生代消费人群的需求，品类也符合了对大健康产品的刚需。推出饮料新品，除能够打破同质化的问题，也能够破解坚果行业低利润率的问题。

“未来，坚果行业仍然需要不断跨界创新，不能仅仅站在坚果行业来看待自身，而要以不同的视角来审视坚果行业，整个行业需要从初加工向精深多元化发展。”章燎原表示。