本报讯 黄倩 为加强辖区工地建筑食堂食品安全，督促工地食堂严格落实食品安全主体责任，9月1日、2日，朝阳区食药监局豆各庄食药所执法人员利用周末休息时间对辖区建筑工地食堂进行了专项检查。

此次共检查8家工地食堂，执法人员重点检查食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全、索证索票、食品安全管理制度等是否严格落实，并对食堂加工间的操作环境、食品加工制度、餐饮餐具消毒等事项进行检查。经查，发现工地食堂存在未做食品留样、餐具消毒不及时、食品加工处理区域混乱等问题，执法人员填写了现场检查笔录，要求其立即整改。同时，就落实食品安全主体责任对工地食堂负责人进行约谈，强调食品安全工作的重要性，要求其高度重视食品安全工作，确保工人们的用餐安全。