本报讯 王东明 张纯 为进一步提升阳光餐饮企业品质,北京市餐饮协会检查组最近在平谷区食药监局餐饮协会会长白金禄、副会长赵庆山以及餐饮科科长陈秀娟、兴谷食药所所长胡凤永的陪同下,到兴谷辖区阳光餐饮品质提升一条街进行检查验收。
检查组先后查看了品质提升餐饮户的公示栏、阳光餐饮显示屏、食品进货台账记录、晨检记录、餐饮具的消毒记录、工作人员的着装、以及操作间的环境卫生等。阳光餐饮品质提升企业得到了北京市餐饮协会检查组的认可,北京市餐饮协会检查组指出:继续保持并提升阳光餐饮品质企业的软硬件条件,进一步扩大阳光餐饮品质企业数量,确保人民群众的食品安全。