第10版:行业纵横
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零食行业打响“品牌战”
中国酒业已经进入了新的发展时期
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中国酒业已经进入了新的发展时期

 

本报讯 自2017年白酒行业迎来了强复苏之后,今年上半年国内白酒行业再度迎来爆发式增长,而未来十年,白酒高端化趋势更加明显,近日在济南举办的2018中国高端酒展览会吸引了200多家高端酒企参展。

中国副食流通协会会长何继红在展会上表示,在进入2018年以后,中国酒业已经进入了新的发展时期,与之伴随出现了一些新的趋势。例如,伴随着消费升级和品牌升级的趋势进一步强化,大品牌越来越得到消费者的认可。

洋河股份市场总监朱昭鑫表示,在过去15年的酒业发展历史中,是一个“水大鱼大”的状态,所谓“水大”是指行业高速增长,而“鱼大”的概念则是行业中的高端品牌和龙头企业发展迅猛,而下一个白酒行业黄金十年的增长方式将发生变化,包括企业的结构性增长、产品的结构性增长、品类的结构性增长等。

朱昭鑫认为,白酒行业新的黄金十年将呈现出几方面的趋势。一是行业整体盈利能力将进一步提升;二是中国的中产阶级的崛起将推动中国白酒消费的再次升级崛起;三是头部企业将带动白酒行业进一步发展。“本轮行业复苏,由头部企业率先复苏,并带动白酒行业发展,正是有了头部企业带动发展的后劲,会更具稳定性和持久性。”

朱昭鑫介绍,高端化趋势依然是此轮白酒增长的特征之一,如今的白酒消费逐步转向家宴和商务宴请,在国内市场,白酒的消费人群正在不断扩容,而消费者的消费观、消费的价位和方式的变化,推动了白酒行业的消费升级和需求的增长。

欧睿咨询资深分析师陈薇吉表示,从现有白酒市场格局来看,份额最大的依然是经济型白酒,但目前市场高端化的趋势非常明显,预测到2022年,经济型白酒的占比会从2017年的38.4%下降到18.1%。

值得注意的是,从2017年白酒回暖之后,包括茅台、五粮液、泸州老窖在内的主流酒企均上调出厂价格,也引发了一轮白酒的涨价潮。在这一轮白酒增长中,国内的主要酒企都在高端和次高端领域加大投入,而高端化战略在上市公司业绩贡献中起到了重要作用。

(中经网)

 
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