本报讯 亓霄 夏季温度高，是食物中毒的高发季节，为确保游客饮食安全，密云区食监药局“四抓”加大民俗户食品安全监管和隐患排查力度。

一是抓许可准入。自6月1日起，推行“当日注册5日办结”，并结合“阳光餐饮”工程，要求递交经营许可申请的民俗户强化软硬件环境建设。二是抓宣传培训。以创建食品安全示范区等为契机，组织民俗户培训百余场次，对从业人员进行相关法律法规培训，进一步强化食品经营主体的安全意识。三是抓监管检查。聚焦周末实施错时执法，以古北水镇、石城镇等为重点区域，对民俗户进行拉网式大检查，重点检查使用原材料进货渠道是否正规、许可资质是否齐全等内容，目前检查民俗户百余次，针对发现的问题责令整改。四是抓特色监管。加强溪翁庄等特色旅游村特色食品监管，确保旅游旺季游客“舌尖上的安全”。