本报讯 崔岚 6月18日,东来顺涮局与盒马鲜生合作的第一家门店在盒马鲜生十里堡店开业了。盒马鲜生是阿里集团进军线下的重要业务,实现了线上线下业务的完美结合,对新零售做了全新的注解。与此同时,盒马鲜生对合作方有着严苛要求,从进货、销售到财务及售后管理对传统行业都有新的挑战。
东来顺涮局在完成了品牌定位后,采取了积极出击的对策直面市场,4月底刚刚在西三环居然之家五层落地,又马不停蹄地寻找新的店面和突破方向。此次与盒马的合作,在很短时间内就确定了合作方案,并且马上执行,从进场装修到原材料购置、开业仅用了半多个月的时间。
据悉,东来顺涮局十里堡店打破以往自主经营的模式,以该店为切入点,打造标准模式,依托盒马平台快速复制扩张,借助盒马平台餐饮零售化构想完成将传统门店转变为线下品牌展示体验店,线上到家一公里前置仓的创新变革。