近日，由黑龙江省农科院牡丹江分院和中国科学院东北地理与农业生态研究所共同培育的高油高产突破性大豆新品种“东生79”，通过了黑龙江省农作物品种审定委员会审定。该品种平均脂肪含量为24.16%，填补了黑龙江省大豆品种脂肪含量没有突破24%的空白。新品种脂肪含量比进口转基因大豆提高3—4个百分点，油脂企业将比应用转基因大豆获得更高收益。据黑龙江省农科院牡丹江分院院长张太忠介绍，今年该新品种种子已经繁殖500多亩，计划明年大面积推广。

近年来，国内油脂加工企业对高油高产大豆特别是蛋脂和大于60%的高油大豆需求量逐年增长。针对这一需求，黑龙江省农科院牡丹江分院大豆研究所任海祥研究员团队和中国科学院东北地理与农业生态研究所刘宝辉研究员带领的大豆分子设计育种学科组合作，采用提高太阳光能利用效率的高光效高产育种体系，经系谱法育成“东生79”新品种。在品种设计上首先选择高油种质哈04-1842为母本，选择早熟高产的绥02-282为父本。在高世代选择上考虑导入父本早熟高产分子模块。因此“东生79”含有高油、早熟、高产和抗病等丰富的遗传特性，为其构成高油高产突破性品种奠定了遗传基础。经在黑龙江区域试种测产，该新品种大豆每亩可较当地主栽品种增产18公斤左右。

专家认为，“东生79”大豆新品种的育成，不但实现了黑龙江省审定大豆品种脂肪含量新的突破，而且为大豆高油育种提供了新的思路，并为种植业结构调整提供了高油高产突破性大豆新品种。

研究认为：大气二氧化碳浓度增加可致大米营养降低。美国《科学进展》杂志23日刊登的一项研究成果显示，大气中二氧化碳浓度的增加可能让大米中B族维生素和蛋白质等营养元素的含量降低。

澳大利亚、美国、日本和中国研究人员组成的国际研究团队选择了18种常见水稻品种，在实验种植中模拟本世纪末大气二氧化碳的估计浓度水平。研究人员在稻穗上方30厘米处安装特殊塑料管以调控释放二氧化碳，监测其浓度变化可能对大米营养造成的影响。

结果发现，大米中维生素B1、B2、B5、B9的含量平均减少了17.1%、16.6%、12.7%和30.3%。此次实验结果也证实了此前一项研究的结论，即高二氧化碳浓度条件下，大米中蛋白质、铁和锌的含量也有所下降。

论文共同作者、美国农业部适应种植系统实验室植物生理学家刘易斯·切斯卡说，B族维生素含量的降低，可能与高二氧化碳浓度条件下植物中氮含量下降有关，而二氧化碳浓度升高增加了大米中碳水化合物的含量，降低了蛋白质和矿物质的含量。

研究表明，并非所有水稻品种都会受到影响，因此未来研究人员应致力寻找营养成分不受大气二氧化碳浓度变化影响的品种。

（新华网）