第14版:食尚北京
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酒香不怕巷子深 带你去京城胡同里找小馆

 

胡同儿可谓是北京城的灵魂所在,而那些藏在胡同深处的餐厅,它们人气火爆、味道一流,虽然胡同里美食多,但如果不熟悉路,你不一定找得到哦。下面小编介绍几家胡同的美味小馆,吃货们可以先收藏起来,空闲时“拔草”。

炒豆合作社

胡同里的一家网红小馆,出了张自忠路,拐进一条胡同里,走着走着就到了,炒豆确实藏得还挺深。炒豆家不同的串有着不同的味道,蜜汁的、胡椒的、番茄的、变态辣的,生蚝还有芝士的、蒜蓉的...满足了一切你对烧烤的幻想。店里随处可见80后儿时的玩具:贴花、洋画、卡片等,吃的不仅仅是味道还是回忆。

地址:东四北大街东四九条63号(近地铁张自忠路站D口)

胡同四十四号厨房

他们家是地地道道的贵州风味,招牌菜酸汤鱼很是好吃,红色浓浆环抱中间翠绿的香菜,汤味酸辣却醇香味美;笋尖腊肉很下饭,米饭还掺了杂粮;人气饮品玫瑰酒,玫瑰味特别浓,女士们一定要尝尝。

地址:德胜门内大街70号(锦江之星斜对面)

食来九座

虽然店面不大,里面却有二层小阁楼,这家店很像美剧里普通人家热爱的家常小店。他们家的味道好分量足,在店里开瓶啤酒畅饮一番,再手拿汉堡大口开吃可真是过瘾。

地址:五道营胡同26-2号元素精酿隔壁

铁粉

走近店内,干净舒适,墙上的架子上,放着各种精致的越南风情小摆件,灯光正好,小植物们精神气十足,店内还播放着好听的音乐,使人轻松自在。铁粉,这是他们家的招牌粉,一碗粉+一份香草配料,配料里有小红辣椒、薄荷、九层塔、柠檬、豆芽。汤很鲜,趁热喝,可以喝到牛骨的鲜味。

地址:东四街道东四北大街373号钱粮胡同东口南侧20米(近东城区政府)

川e

不起眼的小门脸儿常年都关着,一般很难发现这是个吃饭的小馆。主打泸州菜,炸黄粑、烧白、魔芋烧鸭子、苦藠猪肚汤。桂花蜂蜜炸黄粑是招牌,也是能把各路小仙女都圈粉的人气菜。

地址:东四五条139号

张妈妈川菜馆

性价比很高的川味馆,中午饭点儿拼桌很正常。钵钵鸡几乎每桌一钵,锅底五元,串串自取,一元一串,而且一串的菜量真是不少,相当实惠。小炒肉的点击率也是极高,几乎桌桌必点,鸡腿肉切得方方正正的,和青红辣椒一起炒,看起来就食欲满满,很是下饭。

地址:安定门内大街分司厅胡同5号(方家胡同西口对面)

七寻八找·胡同菜

真的是店如其名,胡同里拐n回,没有老司机真的是摸不着门。这家小店的装修很简单朴实,很有七八十年代的味道,有很多老北京人小时候的回忆。

值得推荐的的特色菜品饭盒带鱼,带鱼下面的饭很是地道,口感软糯,鱼肉鲜美,鱼汤拌饭,使人食欲大增。炸藕盒外焦里嫩,一点不油腻,趁热吃刚好。

地址:雍和宫戏楼胡同二巷甲1号(雍和宫正门南墙旁进入戏楼胡同200米)

(北京旅游网)

 
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