本报讯 刘敏 为了保障辖区食品安全,让百姓吃上放心肉,宋庄食药所近期开展了猪肉及其制品专项检查工作。
一是通过微信、短信等渠道通知辖区企业开展自查,要求企业严格落实进货查验记录制度,并从“目录制企业名单”中购进猪肉,及时查验动物检疫合格证明、动物检疫合格印章、索要进货票据、供方资质等并建立进货台账。二是全面开展流通领域专项检查。此次检查重点检查各大市场、商超各肉类经营者索证索票情况,进货验收制度落实情况等,针对检查发现的问题要求企业立即整改。截至目前共计检查20家单位,出动执法人员44人次。三是加大抽检力度。结合辖区实际开展了猪肉及其制品的抽检及快速检测工作,共抽检猪肉及其制品共计8批次,经检测尚未发现不合格产品。