本报讯 梁宇 平谷区平谷镇食药所日前召开辖区创建食品安全示范区工作培训会。平谷镇人大主席艾长祥、副镇长王胜利,镇环境办、安全科、城管执法队科所长、村居代表及平谷镇综合服务外包人员共计200余人参加此次培训。
会上强调了创建食品安全示范区工作的重要性,根据创建的具体内容要求进行工作讲解和布置,重点讲解了外包队员在街面和商户巡查过程中检查食品经营单位的关键点:一是要查看食品经营单位的经营资质、信息公示情况,杜绝出现店外经营和“门前三包”卫生状况。二是检查经营者从业人员情况,查看从业人员着装是否整洁,从事接触直接入口食品工作的从业人员须持有有效的健康证明。三是要重点查看餐饮单位“阳光餐饮”工作实施状况,以及提示商户按照“阳光餐饮”的标准进行每天自查。四是在市场巡查过程中,发现无证照食品摊贩,食品现场制售行为要及时劝阻,违法行为进行上报。
平谷镇人大主席艾长祥对此次培训进行总结,希望大家能够明确工作重点,认真落实,多部门要开展联合整治,外包队员在日常巡查过程中更要发挥“顺风耳、千里眼”的作用,以创建食品安全示范区这项工作为契机,提升辖区食品安全水平,确保辖区食品安全。