本报讯 王雷 今年以来，大兴区食药局瀛海食药所以食品安全示范区创建为契机，持续推进阳光餐饮工程建设工作。

瀛海食药所向辖区内的所有餐饮服务经营者和商场超市发放了食品安全示范区创建宣传海报以及食品安全宣传桌牌，覆盖率达到百分之百全，共发放食品安全海报300余张，食品安全桌摆800余张。同时，再次普查了辖区内餐饮服务经营者阳关餐饮落实情况，针对后厨操作间、食品经营许可证、从业人员健康体检证明、食品原料供货商信息、食品添加剂使用等的公示情况开展了逐项检查，对未落实到位的，现场要求立即整改，并向经营者宣贯了阳光餐饮与食品安全示范区创建工作的关系。

通过此次普查和宣传活动，再次强化了企业食品安全第一责任意识，同时也提高了辖区百姓对于阳光餐饮和食品安全示范区创建工作的认知。