第03版:食安北京
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通州局召开2018年一季度食品安全风险会商会议
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通州局召开2018年一季度食品安全风险会商会议
严控风险 紧抓源头 强化监管
 

本报讯 许云飞 为切实加强食品安全风险排查防控,深化社会共治,及时分析和防控食品安全风险隐患,提升食品监管工作的针对性和有效性,及时处置萌芽状态的问题,4月10日上午,通州区食药局副局长王立春主持召开了通州区食药局2018年第一季度食品安全风险会商会议。通州区食药局党组书记、局长冯源,副局长王继文,各相关业务科室、监控中心、部分企业及检测机构负责人参加了会议。

会上,大家听取了之前会议确定的风险防控措施落实情况,各相关科室、监控中心负责人汇报了2018年第一季度风险隐患排查管控工作情况,参会企业及检测机构负责人发言交流日常工作中发现的安全风险问题,并进行研判和会商。会议认真分析了日常监督检查中存在的食品安全风险信息、查找风险因素、分析成因。共排查出食用农产品农药残留超标、投诉举报中的风险点、生产环节环境控制,食品抽检种类项目、餐饮环节的风险点等风险隐患和问题。

针对排查的风险隐患信息,冯源对各科室、企业及检测机构提出要求:一是要讲规则、讲规矩,以法律为准绳,依法生产经营,全面服务北京城市副中心建设,制定措施,主动作为,规避风险;二是加强进货查验制度,坚持索票索证;三是生产厂商应加强标签标识管理;四是强调餐饮企业要加强卫生管理,遵守流程,遵守程序;五是强化社区监测点管理,提升社会信任度,实现食品安全社会共治,切实为百姓服务;六是要求检测机构要及时录入数据,定期制定风险分析报告,为监管提供技术支撑。王继文要求:一是找准风险点,以风险为主进行会商,各单位要以各环节的风险点为重点,找准风险,控制风险;二是处理风险点,决不能抱着“差不多”的态度,一定要做到位。最后,王立春做了总结,着重强调要把问题拿出来,下一步要落实解决问题,既要见效快,还要疗效长。各单位要提高思想站位,落实好生产企业主体责任,确保源头安全、基础牢固,形成依法依规、科学有序的食品监管新常态。

 
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