新春之际,密云散发着浓浓的年味。游客可以住在乡间小院,品尝他们过年的美味年夜饭、美味小吃,带上特色年货回家,与家人一起分享。还有庙会表演、手工DIY和采摘等,好吃好看又好玩。
年味密云——精彩活动
新年新气象,古北水镇红火过大年特色活动丰富多彩,还有各种年夜饭新奇新鲜,快来密云感受一下吧。
古北水镇 在雪花飞舞的冬季,来长城下的北方戍边小镇感受传统的过年习俗;在年味儿十足的氛围里,一整天在水镇都不会觉得无趣。古北水镇“长城庙会过大年”从上午开始的民间花会、街头民艺、城门市集、庙会小吃等活动一直持续到夜晚,更有京剧、相声、杂技等娱乐节目。活动时间:2月8日至3月3日(腊月二十三--正月十六)
活动内容:民间花会(十不闲、打迓鼓、地秧歌、中幡、浪跷);街头民艺(街头相声、趣味双簧、数来宝、传统杂耍、京剧、河北梆子、舞龙狮、铁板书);城门市集(灯笼、棉花糖、风车、内画壶、拉洋片等30余个摊位及活动);庙会小吃(米糕、驴打滚、炸灌肠、豌豆黄、老北京爆肚儿等18种小吃);春节特别活动(迎新年烧头香、年夜饭、贺新岁、祭财神、长城登高、小松鼠巡游、舞龙表演、士兵提灯夜游等)。
古御道生态旅游景区 长城脚下,一条挂着红灯笼、古色古香的石板路曲折绵延,袅袅炊烟从路旁一座座青砖灰瓦的农舍中升起。这里是最美乡村古北口,过年期间挂灯笼,家家门口红彤彤一片,处处透露着年味。乡民淳朴热情好客,不仅心灵美,烹饪手艺更是巧,驴打滚、开口笑、小锅饽饽等30多种传统满蒙特色小吃可供选择;同时还有不可或缺的家宴满蒙二八席年夜饭,从选材、着色、蒸煮、足量、品质等,道道工序讲究,不仅味道鲜美,还经济实惠,已经成为广大市民过节团聚的最佳选择。
年味密云——采购年货
密云年货真是多,八大碗、干果礼盒、玲珑枕、蜂蜜等伴手礼好吃、好玩又好看。
本地菜八大碗 贴窗花、放鞭炮、穿新衣、元宵闹,一家人你炒菜、他摆桌、我烫酒,围着餐桌吃着熟悉的味道,看着电视上的春晚,聊着一年的家常理短,才有过年的感觉,这就是年味。北京百璐庄园民俗饭庄的八大碗让年味更重。饭庄老板经过精心的搜集和整理,将传统工艺和现代风味相结合,选用了汉族的扣肉、肉墩、假鸡、蒸带鱼,回族的牛肉条、羊肉条,满族的豆腐肉丸子、糯米蜜枣,做出了一套极具密云特色的全新八大碗。在第十届“北京礼物”旅游商品大赛中荣获了北京特色旅游商品类银奖。八大碗不仅可以到饭庄来品尝,还可以全套带回家,一家团圆馏两碗,朋友来了馏两碗。快把美味带回家吧。
密云三烧 据密云县志记载:“清代及民国期间,县内以高粱为原料酿制的‘老烧酒’已销往京东各县。当时‘吴家铺’的烧饼,‘四海居’的烧肉,与‘天聚号’、‘汇聚号’等烧锅生产的红高粱酒合称为‘密云三烧’,驰名遐迩”。为传承密云特有的饮食文化,北京洪福金正食品公司通过深入挖掘考证,采用传统工艺,精心研制并再现了具有独到口味的“密云三烧”系列产品,游客可以为亲朋好友挑上一份“密云三烧”(烧饼、烧酒、烧肉),特色伴手礼表达心意,与亲朋共享密云健康、独特的老字号美食。
古北口二八席 古北口地理位置特殊,使来自长城内外、大江南北的人把各地的风味小吃也带进了古北口。具有古北口独特风味小吃系列,打面茶、炸元宵、豆面年糕、驴打滚、黄米粽子、粘火烧、小锅饽饽,油面饸烙,盘丝饼等,住农家院吊炕,吃“二八席”已成为古北口镇乡村游的一大特色。不仅可以在当地品尝,还能把做好的二八席带走与家人一起分享。
年味密云——蔬果采摘
冬季的蔬果带着生机,散发着独特的香味慢慢成熟。黄瓜、茄子、生菜、苦苣、小白菜、樱桃萝卜、圣女果……等你来采摘。
如汇源生态采摘基地——占地18000余亩,集有机蔬菜、水果种植,果蔬储藏加工、畜禽养殖以及休闲旅游、养生体验、科技研究于一体的综合性生态农业产业基地;在生态园的有机餐厅里,可以品尝到绿色天然的有机小火锅。超市大集可采购特色农产品及果汁饮品,冬季可以采摘大棚有机蔬菜,品种多样,还有草莓娇艳欲滴。奥仪凯源采摘园——是集果蔬采摘,科普实践,土地认领,农耕体验,餐饮娱乐于一体的现代农业观光科普采摘园。占地面积500亩,位于穆家峪镇前栗园村村北,主要种植草莓、樱桃番茄等。公司自育的“小白草莓”品种通过国家种子局审定,成为北京第二例自主研发草莓品种,现在可以开始采摘草莓。 (北京旅游网)