本报讯 记者张乔生 北京市食药监局副局长王福义日前主持召开“北京市酒类产品质量安全专项整治工作部署视频会议”，在全市部署生产、流通、市场、餐饮跨环节酒类产品专项工作。

此次专项整治工作以酒类产品生产、销售者及餐饮服务提供者为重点对象，以白酒、葡萄酒及果酒、其他酒（配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒）特别是散装销售的白酒、其他蒸馏酒等酒类产品为重点产品，围绕使用甲醇、工业酒精等有毒有害非食品原料生产、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加药品以及经营假冒伪劣酒类产品，特别是无合法来源、未经检验或检验不合格的酒类产品等违法违规行为的重点问题，开展酒类产品质量安全专项工作。

会上，王福义要求各单位高度重视酒类产品存在的风险，加强组织领导和全面协调，开展风险隐患排查，督促企业落实食品安全追溯责任，加大监督检查力度和监督抽检，严厉打击违法行为。同时，有效借助各类宣传载体，加大酒类食品安全知识科普，确保酒类产品质量安全。