本报讯 李爱民 11月27日，黑龙江省哈尔滨市食药监局召开乳制品生产企业2017年度工作总结暨自查培训会议，今年哈市乳制品监督抽检经费投入200万元，实现抽检全覆盖，乳制品监督抽检325批次（含25批次婴配粉），监督抽检合格率100%。

据了解，哈市食药监局对10家乳制品生产企业进行风险等级评价，实施分级监管。其中，A级1家，B级7家，C级2家。下一步，哈市将用“创城”的标准落实乳制品各项监管工作，力争把10家乳制品生产企业打造成全市食品生产企业“创城”示范单位，进一步促进乳制品企业主体责任落实，有效保障乳制品质量安全。此外，为了提升企业市场竞争力，促进乳制品质量水平不断提升，哈市制作了一系列指导手册，并采取监督指导与专项检查相结合的方式，督促区、县（市）监管部门全面落实全覆盖、双随机、网格化、痕迹化等监管要求，并针对基层监管人员反映比较突出和需求比较集中的业务知识开展“订单式”培训，提升基层监管能力。

据介绍，哈市明年将实现检验前移，开展原辅料抽检，有效排查影响产品质量安全的风险隐患点，重点针对系统性的“潜规则”问题进行排查，涉嫌违法的要依法严惩。同时，哈市还将定期与不定期组织检验或审查等。各方面专家深入乳制品生产企业开展“体检活动”，进行全景式的扫描和显微镜式的剖析，帮助企业发现问题，及时整改。