美食产业是怀远镇的一个特色支柱性传统产业。十九大以后提出的乡村振兴战略,结合实际,其中推进食品安全战略,是怀远镇非常大的一个契机。怀远镇主要是从几个方面落实食品安全监管工作:一是如何通过多种方式的宣传教育,提升群众的食品安全意识,增加多方面的宣传渠道。二是按照上级的安排着手,建立安全、真实、管用、有效、履职的监管体系,镇上、村上到组上,都有要管用的监管体系,同时与多个部门进行联动。三是抓住重点,镇上对农村的食品安全监管一共有三个重点,一个是流动家宴申报,10桌以上的必须全部申报,必须纳入监管,申报了以后立案登记,卫生院专门的老师去留样,现场检测,然后引入了保险公司购买保险,每办一次酒席,由商业保险采取自愿的形式,第三个流动措施,一旦出现问题就不能在区域进行流动,如何把群宴管住,这就是对当地老百姓健康食品安全的负责。第二个重点就是餐饮,怀远镇的餐饮这块,全镇大小餐馆300多家,如何把他们抓住。
第三个重点就是农产品质量安全,目前做的工作就是把合作式,把公司监测管起来了,真正的散户,监管还有空白,还有短板,所以这个还在路上,所以工作还在继续努力。同时通过这次年会,作为一个乡镇党委书记要怀揣着全镇老百姓的乡村振兴,通过这次学习,树立了两个方向,第一个,如何回去结合镇的实际,扎扎实实地推进食品安全示范镇的创建,让食品安全在镇落地生根,把示范镇建设起来,第二个就是要塑造品牌,推动食品传统产业的升级发展,作为美食之乡,它有原生态,原产地的食品,确实还没有被转型出来,有很大的潜力和机遇,同时要继续履行好基层干部各级的监管责任,推动食品安全战略在基层落地生根。