本报讯 唐海燕 推动建立完善的食品安全追溯体系是《中华人民共和国食品安全法》和创建食品安全示范城市的基本要求，更是提升企业管理水平、强化主体责任、前移食品安全关口的有力抓手。北京市食品药品监督管理局食品生产监管处副处长龚庆华日前带队，对房山区食品药品监督管理局开展的食品安全追溯工作进行检查指导。房山区局副局长龚士刚、食品生产科全体人员、辖区6家食品生产企业参加座谈。

座谈会上，房山区局首先对开展食品安全追溯工作的情况进行汇报。随后，软件公司对追溯软件功能进行讲解，食品生产企业负责人及食品安全员对追溯系统实际运用进行了现场演示。

会后，龚庆华对房山区局开展追溯体系所做的工作给予了充分肯定，并就下一步做好追溯软件的推广使用及完善软件自身功能提出了具体要求。与会人员表示要认真落实各级关于追溯工作的系列要求，加强学习研究，强化主体责任，努力营造食品安全全民参与、社会共治的良好氛围。