本报讯 李凯 为切实保障群众餐饮消费安全，规范餐饮服务单位采购、使用食用油行为，严防不合格食用油流入餐桌，大兴区食药监局观音寺食药所近期开展对辖区内饭店，特别是对食用油用量大的火锅、单位食堂等进行监督检查。

此次专项行动，主要对辖区内超市、 单位食堂、餐饮服务单位等场所进行检查，重点检查进货台账登记是否完整、索证索票是否齐全、食用油采购及散装油标签标识是否符合要求、是否存在以次充好、掺杂掺假、非法添加有毒有害物质等内容。执法人员抽取了6个食用油样本进行了快速检测，结果均为合格。

此次专项检查，共出动执法人员22人次，检查食用油经营户8户，严厉震慑了食品经营违法违规行为，让群众用油放心。