本报讯 张明言 房山区食品药品监督管理局综合科日前联合法制科、房山区窦店镇食品药品监督管理所,深入基层餐饮服务单位,调研窦店镇食品安全监管工作。
通过对窦店镇辖区企业食堂、学校食堂和社会餐饮服务单位调研发现,企业、学校食堂整体卫生情况良好,进销货台账规范,晨检、消毒等记录较齐全,存在问题能够及时得到解决。在调研中,发现社会餐饮服务单位存在一些问题,主要集中在规范整治方面。对此,综合科、法制科、窦店所工作人员立即召开科所联动会议,根据当日检查结果,解剖麻雀,深入分析问题症结所在,讨论解决办法。下一步,区局综合科将继续跟进,研判食品安全监管方式方法,为深入推进食品安全示范区创建工作打好基础。