本报讯 张文 10月24日，大兴区食药监管局副局长雷月萍带队检查了区部分养老机构“阳光餐饮”工程推进工作。

雷月萍一行重点查看了“阳光餐饮”工作中，视频厨房显示的点位情况，结合现场逐一检查了粗加工间、操作间、消洗间、库房等关键部位和重点环节。对发现的视频厨房显示点位缺少一个环节的单位也提出了要求，同时，结合十九大社会面控制工作，雷月萍还详细查看了各单位的餐饮服务许可情况、从业人员健康持有状况、食堂内环境布局及卫生状况、餐具消毒、保洁及食品留样情况以及食品储存和索证索票情况等。

雷月萍对敬老院食堂“阳光餐饮”工作推进情况予以肯定，要求全局在近期开展新一轮全区养老机构食堂专项执法检查，从而进一步规范敬老院食堂的经营行为，强化敬老院食堂负责人和从业人员的食品安全意识，为老年人提供健康安全的就餐环境，确保广大老年人度过一个安定祥和的晚年。

图为雷月萍（右二）带队检查工作

邝胜 摄