本报讯 刘文 为让沈城市民拥有一个安全的食品环境，沈阳市食药监局从今年开始开展培育“放心肉菜示范超市”工作。截至目前，已有9家超市成为沈阳市第一批参与创建放心肉菜示范超市的企业。

据沈阳市食药监局相关负责人介绍，2017年以来，沈阳市已经投入150余万元用于超市内肉、蛋、水产品、蔬菜、水果等食用农产品抽检工作，累计进行了950批次监督抽检。为更好地服务沈城市民，沈阳市食药监局引导企业采取“五公示”，即公示认证证书、公示企业品牌、公示精品承诺、公示检测报告、公示产品信息的方式，体现特色产品的安全和品质，并在此基础上对已实现产品追溯、达到国际化管理标准的优质产品进行专柜销售。截至目前，沈阳市共打造优质精品专柜56个，季度优质精品肉菜销售额达到1849万元，总体占比27%。

沈阳市食药监局在创建放心肉菜超市工作中，还精心研发了沈阳市放心肉菜智慧商超管理系统（暨食品安全满意度评价平台）。通过开启触摸点击和手机扫码功能，让百姓在消费的同时，了解创建过程、食品来源和质量状况，实现了走到哪儿扫到哪儿，在哪里都可以了解放心肉菜示范超市的创建，在哪里都能对安全满意度进行测评。实现了放心创建的初衷来自于百姓，创建评价的权力还给百姓。