本报讯 郭静 为保障辖区群众国庆、中秋两节期间的饮食安全,预防食品安全事件发生,平谷区夏各庄镇食药监管所在“两节”期间开展了食品安全专项检查。
一是加强对有证食品经营户的监督检查,重点检查食品经营户场所环境的卫生、进货验收和索证索票情况、食品储存情况及保质期情况;二是对食用油、月饼糕点、米、面、肉等节日重点食品进行检查,并抽样快检;三是要求各经营户学习落实新食品安全法的相关要求,严格执行保障食品安全的各项规定,落实主体责任,确保食品安全;四是加强对无证经营户的排查管理,坚决取缔无证经营的商贩,积极指导无证经营户办理相关手续,引导其合法经营。“两节”期间,共检查食品经营户20余户次,快检食品9份,全部合格。