本报讯 门庭婷 继西城、顺义区通过食品安全示范区验收后,海淀区也于近期接受验收审核。记者从海淀区食药监管局获悉,该局以示范区创建为契机,将“互联网+”概念应用到食品安全监管工作中,使就餐者对餐饮的食品安全状况一目了然,打造了一张以科技水平和人文特色为亮点的“阳光餐饮”工程海淀名片。
海淀区食药监管局餐饮监管科科长戴惠玲介绍,食宝街位于中关村西区内,是集各类特色餐饮于一体的餐饮服务综合体,目前有餐饮企业78家,其中规模以上餐饮单位17家。从今年5月起不到半年时间内,食宝街已经被精心打造成为“食品安全精品街区”,街区内所有餐饮单位全部实现了“阳光餐饮”工程建设标准。在海淀区政府支持下,开发“海淀阳光餐饮”手机APP,利用手机这种最普遍的沟通工具,实现了通过手机APP在线直播餐厅后厨,让餐饮单位与消费者都参与到食品安全工作中来,真正起到促进企业自律、社会监督的作用。
截至目前,海淀区“阳光餐饮”工程建设已完成3700户,提前超额完成了2017年的任务量;“海淀阳光餐饮”手机APP已经实现了在线观看视频厨房、在线查看经营者食品安全信息、消费者实施在线评价留言等功能,目前已在手机APP上线的餐饮单位共有2954户,占海淀区餐饮服务单位总数的42.1%。APP在安卓和IOS平台上线后,已有5011个用户进行了注册,最近30日内平均每日在线用户在两千个以上,消费者对手机APP的各功能评价良好。