本报讯记者张乔生中秋将至，今年本市节日食品安全状况总体良好，中秋月饼的食品安全抽检合格率为100％。这是记者近日从北京市食品药品监管局获悉的。

中秋月饼抽检合格率100% 北京市食品药品监管局前期共抽检了209个月饼样本，其中市级抽检135个、区级抽检74个，抽样范围覆盖了本市主要的月饼生产经营企业，抽检合格率为100%。另外，按照国家食品药品监管总局安排国抽转移地方任务要求，市食品药品监管局抽检30个月饼样本，抽检合格率也为100%。同时，为强化食品安全风险管控，各区食品药品监管局不断加大抽检力度，仍在继续开展月饼区级抽检工作。

本次抽检依据为《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099-2015）等有关规定。检测项目为酸价、过氧化值、铅、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。

提示：网购“保健月饼”“私厨月饼”风险大 市食品药品监管局提醒消费者，月饼类保健食品属虚假宣传，国家食品药品监管总局和北京市食品药品监管局从未批准过保健类月饼。另外，针对目前一些微商、店商以微信朋友圈、购物网站为平台打着“私厨”“秘制”名义售卖所谓无添加、纯手工等月饼现象，市食品药品监管局提醒消费者其使用的原辅材料、添加剂等无从查验，有的也无生产地址，从业人员也无健康证明，更无食品生产加工资质，其利用互联网销售的月饼难于追溯来源，难于保证安全。市食品药品监管局表示，在加大对此类违法行为打击力度的同时，也提醒广大消费者加强自我保护，切勿购买此类月饼食用。