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中国大饭店高品质餐饮助力北京马拉松
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中国大饭店高品质餐饮助力北京马拉松

 

本报讯 记者黄伟伟 中国大饭店继续荣膺2017北京马拉松官方指定酒店。近日,2017中国大饭店马拉松活动启动仪式举行, 饭店负责人表示,将盛情迎接来自全世界的北马参赛选手和各界嘉宾,以舒适宽敞的客房和健康精致的餐饮打造高品质的体验。

中国大饭店餐饮部总监林雪梅向到场嘉宾介绍中国马拉松赛事活动季的餐饮配套。为了满足入住中国大饭店的北京马拉松参赛选手,及各界跑友高水准备赛的需求,中国大饭店邀请专业营养师与厨师团队配合,为北京马拉松入住运动员准备了一系列的专业赛前健康菜品及能量特饮。咖啡苑也专门打造出马拉松营养中心区域为马拉松跑友提供专属的8周营养餐品菜单。

中国大饭店为本次北马特别推出了运动主题营养主菜,选取富含高蛋白的羊排、牛肉等食材,搭配多种碳水化合物组合,健美体形,即刻提速,可增强体质并帮助肌肉恢复,提高身体素质。饮品方面,在运动饮料的基础上,更加入了橙汁、菠萝汁等多种水果特饮,不仅增添了美味还可以增加跑者耐力并提供能量。受运动精神启发,饼房厨师们特制了丰富营养的运动甜品,主要有谷物能量棒、麦片蛋糕、香蕉蛋糕及酸奶布朗尼等,这些营养丰富且味道甜美的食物将使跑者们保持强壮的体魄。

香格里拉酒店集团副总裁兼中国大饭店总经理謝國林表示,再次成为此次赛事官方唯一指定酒店让全体员工倍感荣幸,饭店将尽心竭力为选手们提供优质的住宿体验及丰盛的餐食服务。

 
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