本报讯 李闯 8月22日凌晨，平谷镇食药监管所联合区食药局稽查大队夜查平谷区东寺渠农副产品市场，对市场内猪肉、牛羊肉经营户等进行了突击检查。

东寺渠市场是平谷区鲜肉的主要批发地，销售的食品覆盖平谷区大部分地区，商户们大批购进鲜肉多在凌晨，执法人员选择这个时间逐户进行全覆盖检查。一是查看进货来源情况，查看供货方是否提供了动物检疫合格证明、是否来自定点屠宰企业，进场猪肉头数与动检合格证明的数量是否相符；二是检查质量情况，执法人员现场随机提取了猪肉样品开展快速检测水分含量，共检测10个批次样品，现场检查未发现问题。

下一步，平谷镇食药所将继续巩固畜禽产品专项整治工作成效，严厉打击检查中发现的违法行为，确保广大人民群众的饮食安全。