本报讯 邢天宝 怀柔区食药监局近日组织召开酒类经营者培训会。区酒类协会10余家会员单位负责人、区食药局及工商分局相关科室负责人参加培训,
会议介绍了酒类经营现状及存在的问题,对酒类经营者应注意的问题进行了详细解说:一是要严格从正规渠道采购酒品,做到食品安全问题可追溯;二是要严格按照《食品安全法》等法律法规要求,落实进货查验制度,作好台账记录,如实记录经营的酒类名称、规格、数量、供货者名称、地址、联系方式等内容;三是要查看酒品包装的标签标识,防止出现声称具有治疗功能的酒类在市场上流通。
会议随后举行了辖区“放心酒示范店”会员单位授牌仪式。