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本市出台运动营养食品生产审查方案
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本市出台运动营养食品生产审查方案

 

本报讯 记者张乔生 为促进运动营养食品产业发展,《食品安全国家标准运动营养食品通则》(GB24154)已于2016年11月正式实施,随着全国首个关于运动营养食品生产审查的文件在北京出台,为标准的有效实施进一步提供了保障。日前,记者从北京市食品药品监管局官网上获悉,作为全国首部有关运动营养食品生产审查的规范性文件,《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》已于2017年7月11日发布实施。

北京市食品药品监管局食品生产处处长李键介绍,运动营养食品属于特殊膳食用食品,不同于保健食品。为了体现运动营养食品的食品特点,在《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》中,对运动营养食品的产品实质属性、生产条件要求、工艺流程和生产过程控制、添加剂的使用、标签标注的规范使用等方面都做了明确要求。同时为避免误导消费者,对标签的要求也有严格规定:标签主要展示面应标示“运动营养食品”及所属分类;有关营养的声称应符合《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432)的规定,不得做任何功能声称;如有不适宜食用的特殊人群,也应同时在标签中标示。

据了解,作为满足运动人群的特定食品,北京市食品药品监督管理局已将运动营养食品纳入重点监管序列。

 
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