本报讯 “2017中国哈尔滨春季茶产业博览会”于日前在哈尔滨国际会展中心开幕,来自中国大陆和台湾的400余家展团携手亮相。本届茶博会弘扬“茶为国饮”的传统文化,吸引海峡两岸茶企共叙“茶缘”。
中国是茶的故乡。“作为中国最北高寒地区,黑龙江人饮食习惯偏于高盐、高脂,更适于和偏爱饮茶,连续多年举办的哈尔滨茶博会促进了黑龙江茶文化发展。”黑龙江茶业协会会长张莉莉说。
张莉莉告诉记者:“台湾从80年代开始振兴中国茶文化,发展至今其茶艺特色已经独树一帜,茶器尤其被大陆消费者认可。两岸茶缘同根同属、一脉相承,黑龙江与台湾的茶业活动往来密切,哈尔滨春季茶博会推动了两岸茶艺和情感的交流。
本届茶博会现场,民窑艺术坊、振勤茶业、经典陶坊等台湾知名茶业品牌吸引消费者关注。在出品紫砂茶器见长的经典陶坊展台前,许多茶客驻足把玩一把紫砂壶,精心品味茶叶与茶器相融相成的滋味。
本届茶博会为期5天,以“健康饮茶,品质生活”为主题,弘扬“茶为国饮”的传统文化,致力于从行业展会向全民普及饮茶文化。为促进中国茶文化的传承与发展,该展会组委会还策划了“健康中国,普洱北行”茶文化交流论坛、“龙江全民品茶节暨品茶达人大赛”等茶事活动。