伊尹海鲜自助火锅

走进大厅，映入眼帘的是宽阔的就餐空间，简约明快的石材装饰设计，为其增添了另一种奢华气质，四面环绕的取餐台，汇集了中餐、西餐、日餐中的精品，环境新颖时尚，有散座，也有包间。

店内美食类别分有刺身区、铁板区、水果区、海鲜区、酒水区等区域，海鲜品种丰富，有波士顿大龙虾、手掌大阿根廷红虾、肥美的生蚝扇贝、鲍鱼、海螺、象拔蚌等，食材新鲜，螃蟹有很多种，其他各种各样的海鲜尽收眼底，直接放火锅里煮、涮都很鲜美，不蘸作料也很好吃。肉类有手切羊肉、牛肉、虾滑、鱼滑、手工丸子等。

除了选择涮品、海鲜，还有日料可以选择，如肥美的三文鱼、脆嫩的海参，鲜美的甜虾，阿拉斯加大蟹腿等让你吃个够，新鲜美味。此外，为了满足不同食客的需求，自助餐还设有中餐区，炒菜，主食都很丰富，还有铁板烧烤，如铁板羊排、鱿鱼、牛排、鸡腿等很受欢迎；酒水区有白酒、红酒、日本清酒、鲜榨果汁、碳酸饮料，果汁有芒果汁、火龙果汁、甜瓜汁等多种口味可供选择。

Thai美

是一家忠实于原住民口味的泰国餐厅，所有菜品研发，原料筛选，烹饪程序的确定等，都力求最大限度地保持泰国菜原有的口味，为食客们奉上真正新鲜、营养、美味的泰餐，环境舒适，浪漫小清新的格调，适合各种约会、聚餐。

特色美食咖喱皇炒蟹，由螃蟹、咖喱粉、椰茸浆等食材制成，香辣鲜嫩，风味独特；咖喱阿根廷红虾，选用的是L1规格的阿根廷红虾，数十种泰国进口香料秘制的泰美招牌咖喱，使人食欲大动；招牌美食黑胡椒印尼龙虾，选用生活在淡水和海水的结合处的印尼蓝龙虾，污染率低而且出肉率高，个头大，份量足，味道鲜美，肉质弹嫩；主食菠萝海鲜炒饭，用料十足，有腰果、虾仁、鱿鱼、扇贝等与大块的菠萝混搭，上面再盖上一层肉松，美味到根本停不下来；冬阴功汤，据说最早的冬阴功汤选用的就是罗氏沼虾，泰美在这一点上遵循传统，一锅海鲜冬阴功汤涵盖了罗氏沼虾、海参、鱿鱼等众多海货和菌类，汤汁浓厚，入口酸辣十足；烤五福拼盘，内有海鱼、虾、鱿鱼、鸡肉和猪颈肉，一样菜可以吃到五种美味，配着泰式甜辣酱，味道非常赞；炭烤猪颈肉，傣族猪颈肉是比较传统的泰国菜，炭火明烤特别考验火候，即便是在桌上放置了近20分钟口感依然保持细嫩，更多美食，值得一试。

海联四季海鲜家常菜

餐厅环境优雅，服务热情，提供适应多种就餐需求的环境设施，既可以坐在大厅里享受美妙的阳光午餐，也可预约VIP厅与朋友们私密聚会；带儿童的客人还可前往“海联四季欢乐谷”，陪孩子们尽情欢乐嘻戏；餐厅还可为举办婚礼的新人提供婚宴就餐服务。

餐厅的菜品以海鲜为主，均采用新鲜食材，为食客们奉上新鲜、健康、美味的海鲜家常菜。皮皮虾、香辣蟹、辣炒花蛤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、铁板牛柳、海鲜蔬菜粥等均为点单率很高的出品。特色菜有酸菜羊肉锅，口味酸辣适中肉质鲜嫩，非常适合爱辣族；香煎杏鲍菇煲，做法创新，将肉馅夹在其中，煎熟，再调味，味道甜咸适中。据了解，餐厅自4月15日起推出宁夏盐池滩羊系列菜品：酸菜羊肉锅、烤羊排、烤羊腿、手抓肉等美味。

第六季自助餐厅

餐厅装修风格优雅，简约大气，桌椅间距适中，分上下两层，一层大厅展示一些有机菜品，二楼用餐，适合家庭聚会或同事聚餐。

特色菜阿拉斯加蟹腿，蟹腿超大只，比手臂还要长，市面上价格很贵，每吃一口都是赚到了；阿根廷红虾个头非常大，每一只都跟手掌差不多大；大章鱼足，刺身区的新宠，除了含有丰富的蛋白质，还有许多矿物质；黄花鱼籽，咬开就可以看到里面满是颗粒状的鱼籽，营养美味；现杀石斑鱼，你没有看错，海鲜酒楼卖到超级贵的石斑鱼，在第六季竟然也是无限量吃，滑嫩嫩的鱼肉很是鲜美；现捞鲍鱼，鲍鱼君异常顽强，狠狠地吸附住海鲜池，费很大力才把它们舀上来，软嫩鲜甜的小鲍鱼，一口一个，使人欲罢不能；现杀扇贝、生蚝、扇贝处理得相当干净，各种鲜活现捞，让你吃得过瘾。

刺身&寿司，有三文鱼、红金枪、白金枪、兰花蚌、章鱼足等各类刺身，还有种类丰富的寿司；铁板烧有铁板生蚝、铁板牛舌、铁板口蘑、茉莉花香煎海鸭蛋；主食海南椰子饭，直接在椰子上转孔，加入糯米，天然椰汁蒸熟，椰香扑鼻；烤乳猪、烤乳鸽，广式烧腊中的精品，老远就能闻到香气。

还有各种空运水果，西点，如雪莲果，看似像红薯，吃起来又甜又脆；鲜猴头菇因外形酷似猴头而得名，菇嫩、味香，鲜美可口；新鲜姬松茸，松茸是从云南空运来的珍贵食材，放了新鲜松茸的汤底更加鲜美；高原红皮红心土豆，不但红皮，还红心，口感更是得到了食客们的高度认可；野生胡萝卜，口感脆甜，直接吃或者涮着吃都是不错的选择。

（综合整理）