本报讯 李志勇 4月8日至5月31日，平谷举办第十九届国际桃花音乐节，为保障“桃花节”期间市民及游客玩得开心，吃得放心，4月13日晚9点，平谷镇食药安委开展辖区餐饮单位联合整治行动，此次行动由平谷镇食药安委主任、镇长沈炎带队，镇安全、环境、城管、食药及镇执法队共30余名执法人员组成。

此次检查主要分三个阶段，一是排查隐患、不留死角。此次夜查以航宇街、园田街、旧城街沿线为重点，着重排查无证小饭店、小摊贩和露天烧烤餐饮店，坚决取缔无证经营，杜绝露天烧烤行为。二是现场整改、规范指导。在检查过程中，针对个别餐饮单位存在的厨师衣帽穿戴不规范、餐厨垃圾不及时清理、场所卫生欠佳等问题进行了规范指导，下达整改意见，要求经营户加强管理，确保餐饮服务场所环境卫生达标，硬件设施齐全，食品加工操作规范，食材来源合法、质量可靠。三是加大宣传，强化经营者责任意识。要求餐饮单位牢固树立责任意识，尤其在“桃花节”期间，务必提升安全意识，确保顾客饮食安全。

此次整治行动共检查餐饮单位30余家，取缔无证经营3家，通过此次联合检查行动，提升了餐饮服务质量水平，为“桃花节”期间“吃在平谷”提供了有力保障。