本报讯 记者张乔生 北京市食品药品监管局日前召开食用农产品批发市场联合体成员单位2017年第一次联席会议。来自成员单位的本市主要10家农产品批发市场负责人和7个属地区局的主管局长、科长参加会议。市食品药品安全委员会办公室副主任、市食品药品监管局副局长唐云华到会并讲话。

会议听取了联合体成员单位落实牛羊肉产销衔接制度情况，通报了实施产销衔接管理制度以来全市牛羊肉市场质量监测状况，部署下一步深入贯彻《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的工作任务。唐云华对全市农产品市场监管工作提出了具体要求：一是加强风险管理责任意识，以市场换安全，以安全促发展。二是加强批发市场主渠道的风险防控作用，把控上游，规范下游。三是充分发挥联合体行业自律组织作用，把食品安全作为行业自律、发展的首要任务。四是食药监管部门要狠抓专项治理工作，严厉打击违法行为，针对痼疾顽症、风险屡现的问题要有对策、有手段、有惩治、有效果。五是全力以赴开展工作，市场开办者和销售者要落实主体责任义务，特别是产品质量追溯体系建设是食品安全保障的基础，要守土有责；各区局要广泛通过教育、引导、行政约谈、行政惩戒等措施把监管工作落在实处，履职到位，体现成果，要提升执行力贯彻水平。六是高风险性食品实行产销衔接供应企业目录制管理措施是行之有效的举措，必须全市一盘棋，步调一致。通过计划性的宏观调控手段，确保进京食用农产品供应渠道的安全、健康、稳定。