本报讯 蒋玲 近日,平谷区食药局联合平谷镇公安、消防、安监等多部门对城乡结合部的食品经营单位开展3·15食品安全联合检查。
此次联合检查涵盖了主要食品市场、超市,普通餐饮、幼儿园。检查组首先对西寺渠早市销售生鲜产品区进行严格检查,对市场内经营条件达不到标准的单位下达整改通知,要求市场主办方加强日常管理,将市场内食品隐患降到最低。随后,检查组对家家福超市、小食杂店开展检查,要求经营者履行好食品进货查验记录制度,严格按照要求查验、储存、下架食品,强化食品安全第一责任人意识,及时发现并防控食品安全隐患。最后,检查组检查了幼儿园供餐情况、餐饮单位的各功能间,要求他们按照要求进行使用,并规定进行食品留样,购进禽类产品时注意索证索票,禁止使用没有来源的食品原材料,保证食品安全。
平谷区食药局将以保障辖区食药安全为第一要务,强化食品药品安全监管属地责任,确保辖区不出现食药安全事件。