本报讯 很多人都知道陈年老酒的妙处，却鲜有机会尝一尝陈年咖啡的滋味。近日，雀巢公司旗下的胶囊式咖啡机及相关产品品牌NESPRESSO（奈斯派索）就推出了首款陈年咖啡。

据了解，这款2014陈年限量版咖啡精选自哥伦比亚高地中高海拔地带生长的阿拉比卡咖啡豆，新鲜纯正的咖啡豆于三年前被采摘，采用了咖啡专家们全新开创的陈化方法，最终焕发出优雅醇厚的木本香气、舒缓圆润的果香以及如天鹅绒般柔软丝滑的曼妙口感。相关负责人表示，此款陈年咖啡的推出是借鉴了奶酪的发酵、肉制品的腌制和食醋的酿造等食品与饮品行业中惯用的陈化概念，希望为咖啡爱好者带去兼具了独特品质的全新咖啡风味。

据悉，这款陈年咖啡已开始在中国Nespresso精品店限量发售。