河溜小豆饼，是安徽怀远河溜特产，淮海平原著名地方特色食品。特点是厚薄均匀，色泽淡黄，味美清香。

关于河溜小豆饼的由来传说不一，其中广为流传的是：相传，元朝末年，旱涝灾害交替，乳名重八的凤阳孤儿朱元璋，小小的年纪就出家当了撞钟礼佛的小和尚。一年冬天，寺庙断炊，面黄肌瘦、衣衫褴褛的朱元璋，渡过淮河一路向西化缘乞讨，走到怀远县河溜地界，又冷又饿，两眼一黑，两腿发软，晕倒在路旁。心地善良的庄稼汉葛来安，将小和尚背回家中。为了让小和尚早日康复，葛家老母亲用一斗绿豆磨浆，点制了一竹篮铜钱大小的河溜小豆饼，煮给小和尚滋补身子。绿豆磨制的小豆饼，味甘性平、清热解毒、补气和胃、营养丰富，小和尚吃了之后很快康复。朱元璋后来起义，夺得天下，当上了明朝的皇帝，葛家老母亲制作的河溜小豆饼，被誉为“救驾小豆饼”，成为宫廷美食。