第10版:行业纵横
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麦当劳约千家店明年升级“未来餐厅”
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麦当劳约千家店明年升级“未来餐厅”

 

本报讯 近日,在麦当劳中国内地首店——深圳光华未来2.0餐厅升级仪式上,麦当劳中国首席执行官张家茵宣布,预计2017年上半年,全国十多个城市、约1000家麦当劳餐厅将完成“未来2.0”硬件升级,占全国门店40%以上。

张家茵表示,深圳光华餐厅是麦当劳26年前在中国内地开设的第一家餐厅,如今麦当劳“未来2.0”也将从这里启程。预计2017年上半年,全国十多个城市约1000家餐厅将完成相关硬件升级,约占全国门店的40%。截至2016年底,麦当劳中国餐厅约有2400家。今后,麦当劳将继续保持每年200~250家新店的扩张速度。

据了解, 2013年起,麦当劳已经开展了“未来1.0”的推进,主要是单向的数字化硬件设施,“未来2.0”则是硬件和软件的结合,在数字化硬件、个性化产品与人性化服务等方面,均有了进一步完善,包括双点式柜台、动态电子餐牌、触屏自助点餐机、移动支付、定制汉堡、送餐到桌服务等。

 
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