本报讯 李智 为加强对辖区内餐饮单位规范管理,切实解决无证餐饮环境脏乱差、食品安全隐患大等问题,12月6日、8日通州区宋庄食药所联合镇城管大队、工商所、综治办等部门针对辖区无照无证餐饮“偷开”较多的地区,进行了整治查处。
此次检查主要针对邢各庄、白庙等地,从以下三个方面进行:一是调查摸排,形成整治清单。结合日常巡查对辖区内无证经营的餐饮单位开展全面摸底排查并建立台账,做到底数清、情况明。二是疏堵结合,做到分类管理。对于符合许可条件的餐饮单位,督促其限期办理《食品经营许可证》,转化为合法经营;对暂不具备许可条件但经过整改可以达到要求的,依法责令其限期整改,及时办理证照。三是回头看,建立长效监管。通过日常检查和不定期抽查相结合的方式,对整治对象进行回访,对不符合条件的餐饮单位坚决予以查处。
此次联合执法共计关停偷开的餐饮店76家。