本报讯 崔岚11月16日，由中国烹饪协会主办的2016中国餐饮企业家大会在北京新国际展览中心举行。三百多位餐饮业领袖人物汇聚一堂，共话餐饮食品安全的趋势与规范，助力行业可持续发展。2016年以来，餐饮企业积极应对市场新常态，一大批餐饮企业家积极探索，带领企业通过供给侧结构性改革脱颖而出，成为行业称赞、社会关注的耀眼明星。为此，中国烹饪协会加大了全国各地典型企业的挖掘力度，经过层层选拔，最终产生了本年度“中国餐饮业杰出企业家”和“中国餐饮业优秀企业家”。

东来顺集团总经理周延龙荣获“2016年度中国餐饮行业杰出企业家”荣誉称号。