天气一冷，火锅、板栗、烧烤等应季美食又畅销了起来，然而品尝美味的同时，如果不关注口腔保健，不仅破坏了享受美食的心情，更是对健康造成不小的影响。

螃蟹吃出牙隐裂

近日，南京市第二医院口腔科就接诊了多位因“贪吃”引发不适的患者。该院口腔科医师魏婷介绍，近日一位患者因咬合痛来院就诊，详询后发现该病人近日贪吃螃蟹，因蟹壳坚硬，大量食用后出现咬合痛，经检查后发现为牙隐裂。牙隐裂又称不全牙裂或牙微裂，指牙冠表面的非生理性细小裂纹，常不易被发现。表浅的隐裂常无明显症状，较深时则遇冷热刺激敏感，或有咬合时不适感。魏婷医师提醒，饮食应注意“安全用牙”，切勿用劲撕咬坚硬果壳，一旦发现牙隐裂，应及时前往口腔科治疗。

烧烤吃出牙本质敏感

寒冷的冬夜，三五朋友在烧烤桌前，一边大快朵颐，一边饮用冰镇啤酒，实乃一大乐事。市民王先生在吃这样的一顿大餐时，牙齿却突然出现一瞬间的酸痛，经检查，确诊为牙本质过敏症，俗称“倒牙”。医生介绍，牙本质敏感是牙齿受到外界刺激，如冷、热、酸、甜以及机械作用等引起的酸痛症状，发作迅速、疼痛尖锐、时间短暂。医生建议，若是单纯性的牙本质敏感，可在刷牙时将脱敏牙膏涂在敏感牙面上停留几分钟再行刷牙，若非单纯性的牙本质敏感，则应到医院治疗。

宵夜吃出智齿冠周炎

小刘是一名IT男，工作紧张，天天忙到凌晨，常吃宵夜补充体力。近日来，他突觉牙齿胀痛不适，尤其咀嚼、张口活动时疼痛加剧。经诊断，确认其患上了急性智齿冠周炎。

医生介绍，小刘近日持续加班，身体劳累，抵抗力下降，加之宵夜后没有刷牙就入睡，导致食物残渣聚集于口腔中，引发该病。医生告诫广大患者，急性冠周炎如未能彻底治疗，则可转为慢性，以后反复发作，甚至遗留瘘管。因此一旦牙痛，切不可自用镇痛药止痛，还应及时前往正规医院就诊。

火锅吃出口腔溃疡

天气一冷，吃火锅的人就多了。市民小陈在吃过多次火锅后，嘴里长了一些“小白点”，疼痛不适。医生介绍，像这样因吃火锅而引发口腔溃疡的患者不少，口腔溃疡是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，有米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡中央凹陷、周围充血发红，疼痛感明显。发病期间应注意饮食清淡，避免刺激辛辣饮食，忌烟酒，同时注意口腔卫生，一般一至两个星期可以自愈。

（江苏省人民医院 朱诺）