本报讯 崔开拓 为进一步加强对食品生产加工小作坊的整治与规范,建立健全食品生产加工小作坊全覆盖监管的长效工作机制。
近日,平谷区金海湖食药监管所对辖区内的生产加工小作坊进行了专项检查。据悉,执法人员从小作坊食品生产工艺流程入手,查看各类证照是否齐全,工作人员是否持有健康证,是否按要求穿衣戴帽,是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂等违法行为,对检查发现的环境脏乱、从业人员未按要求穿衣戴帽、未按规定配备“防蝇、防鼠、防虫”设施等问题给予行政指导,要求限期整改。
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